E & I *☆*:♪食遊趣♪:

~店家資訊~

店名:堤岸越式料理

地址:高雄市鼓山區青海路143號

電話:07-554-3989

營業時間:11:00~14:00，17:00~21:00(週一公休)
 
夏天就是要吃清淡又不易發胖的越南料理,近年越南料理大舉入侵台灣讓我們不用到越南也可以享受到正港的越南料理。

這家店位於高雄美術館附近， 這一帶的餐廳給人的感覺就是高貴奢華,雖然住在美術館特區但身為小資族的我只能在高貴中找尋便宜又划算美食。

所以這家越南料理我大約一個月會來用餐二次以上,一般越南料理就是走平價風可是平價還能擁有餐廳感覺的並不多見這家店二者兼具。

才六點多一樓就已經是滿滿的人啦！！我們上二樓不到十分鐘坐位也被客人佔滿了,這邊的缺點就是當客滿時就覺得桌子間的距離好窄喔!!


MENU上最貴的就是清蒸魚和煎魚(200元)其餘都是100元左右的美食

雞肉河粉(80元)
雞肉是用雞絲肉所以口味較清淡,它的湯頭非常的清甜讓我總是一口接著一口喝,很可惜的是不能續湯,加上帶有咬勁的河粉給它100分。

越南蘑菇鮮雞粥(80元)
一上桌就香氣四溢,粥本身燉煮時間應該相當的耗時,完全不需咀嚼即可下嚥。因為是雞粥所以有著雞的鮮味和蘑菇的香味。

鮮蝦生春捲(60元)
這是越南菜中最廣人為知的,所以和其它店家賣的口感都一樣,炎熱夏天中消暑的一道菜。

越式洋蔥豆腐蝦涼拌(90元)
如果想要減肥我覺得吃這個一定瘦,份量多熱量少是女性朋友的福音。它的口感與日式洋蔥沙拉非常雷同,只是把和風醬換成魚露所以更加的清淡。

月亮煎班燒(110元)
越式的泰國蝦餅,不過它不是油炸的且又包著生菜食用所以跟泰國蝦餅對比清爽很多。把蛋煎到金黃且口感非常酥脆,味道有些像蛋捲但不同於蛋捲的溼潤。蛋裡頭還有許多的配料吃起來很麻煩的一道菜,一不小心內餡就一直掉出來。