原文出處:iPeen
店名:輕井澤鍋物
地址:高雄市前金區中山二路274號（大遠百斜對面）
電話:（07）331-9616
營業時間:AM11:00〜PM2:00


大名鼎鼎的『輕井澤鍋物』總算來高雄了!!我一直注意它的動態，終於在上週六開放預訂
但預約電話實在有夠難打的，我一直按重撥重撥～～～100次才打通(感覺自己對吃真的很執著)
結果~~現場侯位都比我們早進去是怎樣預約時間是11:30，但我們大概11:20就到現場，結果一直到11:50才入店



試賣期間（8/7〜8/13)打9折，我想不用9折也一定高朋滿座，平常日的中午就吸引那麼多人來用餐，有許多客人都因為預約電話不通所以選擇現場排隊，心想我的100通也值了。

前去用餐前已經爬過不少的文章，大家對『軽井澤鍋物』的裝潢都很推崇，高雄三多店的裝潢也是採日式禪風，完全不會與平價餐廳聯想在一起。不過高雄的水池好小一個。。。








坐位的設計讓我覺得很舒服,隱私的空間讓人很放鬆用餐

(很幸運我們是第一組上二樓用餐的客人，所以可以大肆拍照)


MENU來自官方臉書 


醬料區


餐具組&每人一杯冰紅茶
 
菜盤
不管到那一家分店內容物應該都一樣

梅花豬肉
以平價火鍋店而言，肉質很棒
有些火鍋店的豬肉口感不好且肉味又重
但它完全沒有這些缺點

雞肉
它比豬肉口感更好，所以偷吃了很多塊友人的雞肉盤

口感軟嫩而且吃起來有些奶油味，不知是否放在＂南瓜煨奶燒鍋＂的關係呢!?


大腸
處理的很乾淨，不會有沙沙的感覺
不過冷掉後口感很普通，一定要趁熱吃

蕃茄鍋
也太好喝了，如果喜歡＂蘑菇醬＂的朋友一定會喜歡它味道和＂蘑菇醬＂好像


南瓜鍋
吃的到南瓜的纖維，喝的出來濃度不是句芡而是原汁原味的


昆布鍋
味道很鮮美，昆布味非常濃厚，讓我有一種喝味噌湯的感覺
餐後還會送上烏梅冰沙，非常解膩！！剛好可以去去嘴中的火鍋味
 
爬文時看到台中公益店洗手間的洗手臺是用竹子流水方式，原本以為高雄三多店的洗手臺也會別出心裁，結果。。。





碎碎念タイム
 
試賣第一天帶位過程不太順利，所以讓訂位的我們還等上許久
但真的很好吃而且又超便宜的，此次消費9折後才$1075/4人，家母整個大讚說也太便宜了吧！！
但完全建議大家一定要穿冬天衣服來吃
冷氣也太瘋狂的冷了，在裡面完全覺得像坐在北極裡
離開店後立馬用手機拍了眼鏡，就如照片一樣我的手機和眼鏡都起霧了！！
完全沒PS過的照片，自然呈現的效果！！
 
~店家資訊~

店名:輕井澤鍋物

地址:高雄市前金區中山二路274號（大遠百斜對面）

電話:（07）331-9616

營業時間:AM11:00〜PM2:00
 
 

 










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