~店家資訊~

店名:K&R Brunch & Lounge

地址:高雄市左營區新莊一路167號

電話:(07)345-0099

營業時間:9:30~24:00(週日~週四)

         9:30~2:00(週五,週六)

         (週一公休)

FB:K&R Brunch & Lounge

馬年第一篇分享文

✿祝福大家✿

✿馬上有福✿
✿馬上有錢✿
✿馬上有運氣✿

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今天要分享的早午餐,可說是近期吃過讓我最推薦的一家店了

無論是服務態度,餐點,氣氛,細微到提供的開水

都能感受到店家的用心與貼心

K&R Brunch & Lounge」就緊鄰巨蛋商圈

從它開始裝潢我就注意到了,因為它的設計雖然簡約卻給人為之一亮的美感

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室外座位

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大門的設計理念不知道是什麼!?

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門口清楚寫著營業時間與項目

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一踏入K&R Brunch & Lounge就感覺心情格外放鬆

一點都不像在喧鬧的城市中

給我一份靜鎰氣氛

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店內桌子約有六張

座位並不多,最好預約後在前往用餐

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店家使用水是氣泡水evian礦泉水

不是一般檸檬水,好值得加分

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而餐具也是非常高檔的英國Denby 18/10餐具組、WEDGWOOD系列餐具

所以店內陳列許多WEDGWOOD系列餐具和英國茶

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桌上的裝飾花也綁上WEDGWOOD緞帶

店主應該是的WEDGWOOD愛用者吧!

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餐具組

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店內的環境太完美了

趕緊來看看menu是否也令人期待

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套餐內容如下

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早午餐部份

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沙拉

沙拉醬選用馬修嚴選的蜂蜜優格醬

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使用多種不同蔬果,內容物相當豐富

也難得看到把百香果放入沙拉當中

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主廚特製濃湯

香濃的南瓜湯,口感綿密還吃的到細碎南瓜泥

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鄉村洋蔥火腿太陽雙蛋 $320

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各位有看出來太陽蛋外圍的是洋蔥嗎!?

這麼可愛的作法我是第一次看到 

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使用口感鬆軟的丹麥麵包

層曾酥皮外酥內軟,讓人迷戀的滋味

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最上層是香酥口感的焗烤

要切開有些難度,不容易下刀

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中間層放入二大片火腿還起士

融化的起士包覆著火腿

咬著牽絲的起士還吃的到口感紮實的火腿

看似簡單的一份餐,但口感層次豐富

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法國雲朵糖霜麵包 $260

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在早晨點上一份如此甜膩的餐點似乎不大適合

因為灑滿糖霜看上去就是份甜死人的餐點

但實際品嚐後甜度恰到好處,糖霜甜而不膩

糖霜的加分下讓土司吃起來更可口了

搭配杏仁片與藍莓醬整體口感更加迷人

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荷蘭雙蛋班尼迪克塔 $320

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蛋液順留而下的畫面讓人食指大動

雖然份量不大但吃的精巧

順滑口感略帶淡淡奶香味

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飲品

原本以為飲品是一壺,送上時是一杯有些小失落

尋問下原來可以回沖,不然這麼一小杯實在無法滿足愛喝茶的我

斯里蘭卡紅茶

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南非國寶花茶

以前喝過的南非國寶茶有種"臭撲"味

但「K&R Brunch & Lounge

選用的茶香甜氣味甘醇入口會回甘

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甜點

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 「K&R Brunch & Lounge」是近期品嚐過幾乎無可挑剔的餐廳了

點餐時服務人員會仔細像你說明每道菜,也會提醒你餐點現點現做所費時間較久

餐點的美味度高出價格,店內氣氛舒適度讓人讚許

重點是這麼優質的店竟然不收服務費整體來講非常值得推薦的一家店

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬Nanabella 娜娜貝菈(美術館):*食記*@高雄美術館 蔬果變身蛋糕!?健康蔬果養生美味甜點「Nanabella 娜娜貝菈」

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 

 

 

 

 

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感謝~ありがとう~Thanks

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