E & I *☆*:♪食遊趣♪:

~店家資訊~

店名:888燻茶鵝．滷味

地址:高雄市三民區延吉街59號

電話:(07)392-4619 ,0917-177309

イシン家每到週末都會有一家人一起小酌的習慣

這個時後下酒菜是不可或缺的主角之一

不過準備下酒菜也是一件煩人的事情,如果能一次備齊美味。可口。經濟的下酒菜可說是一舉多得啊!!

所以要感謝iPeen與888燻茶鵝．滷味提供這次的機會讓我品嚐到超棒的下酒菜

與店家預約好五點前取貨,一抵達店門口已經有不少位客人排隊購買

等客人淨空後才踏入店內

老闆正努力俐落的切著客人的滷味

讓人安心的SGS檢驗

攤位上的每樣東西都讓我唾涎欲滴

整個也太貪吃

店家親切的說明每一樣食物,取貨當天花生已售完所以換成鴨胗

就連我家可成也迫不及待,雖然她根本就不能吃

不知從何下手才好,每一樣看上去都好讚

店家將土豆換成鴨胗

想必這也是人氣商品之一

立馬來上一口鴨胗

鴨胗口感脆脆的充滿咬勁

這一盤拼盤裡頭我最喜歡的莫過於米血

軟硬剛好吃起來非常可口

因為以鵝肉高湯直接熬煮的關係,還能吃到鵝肉的清香

大腸處理的很乾淨沒有"沙沙"的感覺

也沒有猩羶味,口感特別Q

豬腱肉保嚼勁有不油膩,搭配蔥花食用風味更佳

鴨腸滷的香口感又脆也特別有嚼勁

店招牌的蜜汁茶鵝每日花費8小時以上製作

看看這粉嫩鮮紅就知道一定很入味

茶鵝肉質鮮嫩彈牙甘醇香甜的口感讓人回味無窮

鴨翅先煮熟並放入蜂蜜,所以從肉到骨髓每處都香濃入味

另一個店招牌豆干,顏色不飽滿還以為不夠入味

但一入口意想不到口感綿密還特別甘甜

豬心.豬舌是我不太敢嘗試的食物之一

不過店家滷的香郁入味且吃來還QQ脆脆的

「888燻茶鵝．滷味」的滷味每樣都滷的入味卻不死鹹

不論是下酒菜或是正餐的配菜都很適合　

提供拼盤讓忙碌的現代人省下不少挑選時間

謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 如果你也支持這個觀念請來我家狗狗的粉絲團支持一下吧!!

 感謝～ありがとう～Thanks