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~店家資訊~

店名:台灣農業港都風味餐廳

地址:高雄市左營區自由四路488號

電話:(07)348-0115

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00

                                    (週二公休)

 

很開心抽到訴求健康飲食概念的口碑卷

而且能4人一起享用,讓我可以帶上爸媽順便盡孝道

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電話預約時店家詢問我須要的菜色

著時嚇了一跳,突然要選菜不知從何選起

平常不太吃合菜所以選菜對我而講有點困難

與店家討論下決定的菜色如下

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台灣農業港都風味餐廳」座落於自由路底近華夏路底

這一帶人煙稀少,訝異店家將餐廳開設於此

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店內裝潢樸實

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牆上有多種農.漁產品的介紹

其中店家推廣的"神秘果"也在其中

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"神秘果"看上去普通

吃起來沒有特別的滋味

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但吃完"神秘果"後立馬喝下一杯檸檬原汁

竟然一點也不酸,反而有甘甜味

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隨後店家送上餐前水果

讓我們訝異不已,剛喝下檸檬原汁立馬又吃水果

會不會造成胃的負擔

店家急忙說明:這就是神秘果的厲害之處,強調體內酸鹼質自然平衡!!

在享用檸檬原汁與餐前水果後餐點送上

豬油拌飯

 簡單古早味征服爸媽的味蕾

我老爸光這一桶飯不知不覺得就吃了好幾碗

而且豬油.醬油.香鬆DIY調配

可以調出自己最喜愛的口味

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情人的眼淚

如果有到墾丁或四重溪遊玩的捧友們

或許都在當地餐廳品嚐過這道菜

一般人會誤會它是藻類但其實是菇類

而且只在下雨後才會長出來

口感清爽鮮美

喜愛重口味的捧友可以沾辣粉食用

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海鮮拼盤

有雞肉.柴魚.鮮魷魚

其中鮮魷魚讓我映像最深刻

煙燻口味特別"涮嘴"而且又具咬勁 

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 和風富貴魚

辦桌時最常吃到的鱸魚

店家用了蒸與燒二種手法烹飪

可以嘗到清蒸的香與紅燒的甜

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彩椒魷貝

形狀很像干貝但其實是魷魚

店家說:高雄海洋三寶秋刀魚 、魷魚及鮪魚,所以努力推廣讓更多人知道魷魚料理的多樣化與美味

口感與干貝相似,厚實有彈性但不及干貝的鮮甜

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藥膳湯

南部的夏天似乎不適合喝藥膳湯

但意外的甘甜順口,喝下後還有回甘的滋味

湯品的味道有吃甘蔗的感覺

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台灣農業港都風味餐廳」所在位子偏僻

而且除了過節現在很少人會吃台菜

如果能推出單點菜色我覺得比較符合現代人的消費模式

但目前菜色的選擇性不多並且以海鮮為主

如果能增加更多選擇性比較能吸引消費者

店家服務親切時常詢問口味如何?是否須要添加白飯?

讓客人感覺親切 

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬BURGER URGE 柏明漢:*食記*@高雄鼓山(美術館) 現代與復古兼具漢堡店「BURGER URGE 柏明漢」

 

 

 

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 

 

 

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 感謝~ありがとう~Thanks

 

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