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~店家資訊~

店名:孫家廚坊

地址:高雄市前鎮區一心二路202號

電話:07-331-2787

營業時間:11:30~14:30,17:00~凌晨02:00

 

抽到「孫家廚坊(一心店)」口碑卷非常開心

因為孫家廚坊(一心店)」與孫家小館是同一體系

本來就很喜歡孫家小館」的料理

孫家廚坊(一心店)

位於一心二路上的三角窗店面

地點很明顯路過一定不會錯過

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1F是櫃檯

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用餐區位於2F

 2F裝潢古色古香

一走上2F就被閃亮亮的石英鐘乳石吸引住目光

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店內主打套餐龜鹿二仙膠

價格略高

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巧妙使用屏風讓用餐環境具有隱私

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椅套有種來到宴會廳的fu~~  

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入座後店員火速遞上menu與茶水

更多menu內容請點

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套餐的饊子捲

孫家的饊子捲出名的美味

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用料豐富口感紮實

香脆滋味卻不油膩

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前菜(淡菜)

新鮮可口且厚實飽滿

酸酸辣辣的口感很開胃

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湯品(南瓜濃湯)

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中式餐點搭配南瓜濃湯有些違和感

將南瓜熬煮至融於湯中

裡頭雖只有一隻蝦

但南瓜香氣彌漫加上濃稠口感

讓人喝了很滿足

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成都燒鴨 $380+10%

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貴妃流金飯

用餐當日是五穀飯

但飯量有點少

畢竟中餐口味偏重

而且白飯也比五穀飯來的下飯

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 鴨肉滋味甘甜

爽脆的外皮與多汁口感

讓人一口接著一口

但不配飯一起食用口味偏鹹

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 湯頭吸收了許多精華

口感甘甜單喝也美味

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香檳橙汁厚肋排  $460+10%

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好厚實的肋排

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甜甜滋味老少咸宜

橙汁又香又甜多沾也不膩口

肋排鮮嫩多汁很美味

缺點就是肥肉太多

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另外單點A素套餐 $320+10%

一樣有饊子捲與湯品

但素食餐的湯品是酸辣湯

湯中加入許多豆瓣醬

除了濃稠口感吃不出是酸辣湯

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八寶素拌麵

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醬有些少所以扮勻後麵條還是白白的~~~

麵條本身Q彈有勁

但口感很清......

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金黃流沙包(3粒) $120+10%

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每次到孫家用餐必點的港點

他們家的流沙包不僅會爆漿

口感順滑綿密

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甜點(綠茶凍)

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或許是因為主餐有點弱

覺得這綠茶凍特別美味

不苦不澀綠茶味醇厚

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打卡的話消費享95折優惠喔!!

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冰鎮絲襪奶茶與洛神酸梅露

冰鎮絲襪奶茶略甜,口感香濃綿密好喝

洛神酸梅露酸V酸V滋味去油膩,好適合吃中式料理時飲用

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孫家廚坊(一心店)

用餐環境舒適,服務人員親切

我覺得料理口感不如「孫家小館」精緻美味

最後要謝謝iPeen孫家廚坊(一心店)的合作

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬江戶龍鍋物料理:*食記*[口碑卷NO.26]@高雄苓雅 高CP值細緻奢華 「江戶龍鍋物料理」

 

  

 

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 

 

 

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