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~店家資訊~

店名:Cudome Restaurant 圓頂餐廳

地址:高雄市鼓山區美術東二路47號

電話:07-555-5475

營業時間:11:30~14:00,17:30~21:30

FB:Cudome Restaurant 圓頂餐廳

 

Cudome Restaurant 圓頂餐廳」開幕時就與友人前往用餐當時留下很好印象

無論服務.環境.餐點都讓人滿意,不過價格不太親民

最近聽說它們更換團隊並且調降餐點價格

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店內裝潢奢華氣派

非常適合約會的場所

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一踏入店裡就聞到自然花香

仔細一看就是這含苞待放的百合

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入座後店員詢問:是要飲用礦泉水.氣泡水.白開水?

礦泉水與氣泡水須要酌收120元

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晚餐MENU

晚餐價格均為套餐價格

(酌收10%服務費)

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午餐MENU

午餐採單點可另外加價升級套餐

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主廚開胃前菜

這並不在套餐內但只要點餐主廚就會送上當日主廚開胃前菜

算是給客人的小驚喜!!

左右二邊的是油漬蕃茄佐煙燻鮭魚泡芙

好精緻的小點,非常可口清爽

中間是蔬食套餐的橙味玉米餅

很可惜口感略油,不合阿母的口味

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接著送上餐包與奶油

奶油提供二種口味

分別是蒜味與松露

我覺得松露比較好吃,蒜味口感偏重

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蔬食的麵包醬是油醋與奶油

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餐包非常有咬勁

如果這咬勁很喜歡可以向店家續餐包

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開胃菜

炙燒新鮮鮪魚沙拉

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鮪魚好新鮮入口即化不輸生魚片耶!!

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但最讓我喜歡的是店家特調沙拉醬清爽不油膩

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松露鴨肝附麵包脆片

 

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店員有提醒這口味偏重

我單吃了松露鴨乾一口

確實口味偏重一定搭麵包脆片食用

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馬鈴薯磨菇沙拉佐漬櫛瓜(蔬食套餐)

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三道開胃菜最讓我喜歡這道

馬鈴薯與磨菇口感好鬆軟

非常入味卻不死鹹

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湯品

南法馬賽海鮮湯

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湯品看上去清淡

但每一口都呈現清甜海鮮味

非常推薦這道湯品

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栗子牛肝菌菇濃湯

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媽啊!!我認真覺得這是在吃"栗子餡"

它非常口感濃綢

而口味就像在吃完整的栗子

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湯品裡頭有鴨乾的關係

品嚐超香濃湯品同時還能吃到軟中帶點粉粉口感的鴨乾

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有機玉米濃湯(蔬食套餐)

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熱前菜

香煎北海道生食級干貝附手工蝦醬義大利麵

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蝦醬義大利麵口感很像乾拌麵味道樸實

香煎北海道甘貝好鮮甜又彈牙

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希臘香腸附義式燉蔬菜

 

對我而言口感一般並不會特別驚豔

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雙味茭白筍(蔬食套餐)

碳烤茭白筍

紅椒&鹹蛋黃起士醬茭白筍也太好吃了!!

因為鹹蛋黃關係吃起來鹹香入味

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雪霜(血橙口味)

嘴中都是橙香

口味讓人好滿足的雪霜

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主餐上桌前店員先送上葡萄酒

葡萄酒是依照客人餐點送上白或紅酒

紅酒香醇順口

白酒馥郁果香

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主餐

Prime等級美國牛菲力附馬德拉醬汁 $2200+10%

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Prime等級美國牛菲力肉質超讚但價格真的很不親切

看它油花分布那麼均衡就知道口感一定會讓人驚到

果不其然軟嫩又多汁

好有療癒效果的一道牛排

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低溫煮法國進口珠雞鑲蘑菇附牛肝菌醬汁 $1750+10%

 

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 姐姐分享了一塊給我

當我入口後問姐姐你不是點雞肉嗎!?為什麼它像魚肉

如果困惑不知道點什麼主餐的話

強烈推薦"低溫煮法國進口珠雞鑲蘑菇附牛肝菌醬汁"

它是到被施了魔法的主餐

雞肉竟然可以軟嫩到入口即化

不仔細品嚐會誤以為自己在吃魚肉

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疏食套餐 $1200+10%

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恩~~~是燉飯

雖然口感還不錯

沒有讓人驚喜

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每次吃法國料理我最期待並不是主餐而且甜點

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這三份甜點巧克力與榛果都偏甜

覆盆子不僅造型有特色口感也很棒

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以花園為概念的甜點

那麼具有特色讓人好不忍去破壞這美感

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如果你以為甜點就這樣而已那就錯囉!!

由左至右分別是鳳梨塔.伯爵茶巧克力.覆盆子馬卡龍

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其中我最喜歡的是鳳梨塔

酸酸甜甜的好滋味

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飲品

現榨柳橙汁

大餐後來杯果汁正好可以解膩

而且是現搾的不僅吃的到果肉也營養

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餐後店家貼心的帶我們前往6樓用餐區參觀

有別於1樓的奢華感

6樓的裝潢好歐風卻給人一種家的感覺

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另外6樓的最大特色應該是這個吧!!

聽說不久前有客人在這邊求婚成功喔!!

有小天使們的祝福一定會很幸福

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往下來到了4樓

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許多公司行號會租借這層樓開會或辦活動

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Cudome Restaurant 圓頂餐廳」與初訪時一樣完全沒有讓人失望

 但晚餐價格偏高,建議大家可以品嚐午餐

偶爾犒賞自己來趟精緻美食饗宴

確實可以讓疲憊的心獲得些療癒

最後要謝謝iPeenCudome Restaurant 圓頂餐廳合作

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