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~店家資訊~

店名:曾師傅湯滷

地址:高雄市左營區明華一路199號(全家便利商店騎樓)(搬遷)左營區富民路213號(正宗台北西門町大腸麵線)

營業時間:16:00~23:00(週日公休)

 

我很喜歡吃滷味也很愛喝湯

所以湯滷對我而言很有吸引力

只不過一直沒找到覺得好吃&好喝的湯滷

常常喝幾口湯滷的湯就口乾舌燥有種要洗腎的感覺

今天要分享一間目標不明顯但地段很好的湯滷

就位於明華一路"鼎王麻辣鍋"對面的全家便利商店騎樓

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店家特別強調湯頭純中藥包熬煮完全不添加調味料

第一次購買時我還半信半疑

但喝了湯頭很難得不覺得口乾舌燥

所以隔了幾天又立馬來購買

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食材擺放整齊顯得乾淨

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前去購買的時間比較早

店家說還有很多肉類沒滷好

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豆乾超入味好吃

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價格標示清楚

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來看看這一鍋湯

好香好濃的中藥香

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我一直跟老闆娘說他們的湯真的很好喝

麻煩她多給我一些湯

老闆娘很熱情一直盛

結果~~就變成這樣!!

老闆娘說如果喝不完還可以煮其它東西的

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如果喜歡吃辣或者沙茶也可以直接加入湯滷

像我習慣另外加

老版娘就包了一包給我

而且辣醬與沙茶都是店家自製

不像一般市售的那麼油

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倒出來真的很大一鍋

覺得都可以放些火鍋料進去

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吃著湯滷覺得這味道好熟悉

問媽媽是否也有這種感覺呢?

媽媽喝了之後回答

這湯頭和義華路上的尚發蔬菜排骨麵的湯口味好接近

只是湯滷少了排骨的香氣

但湯頭與尚發蔬菜排骨麵一樣香濃好喝

重點就是喝了不會覺得口乾舌燥

在冬天點上一份湯滷真的好幸福

讓胃都暖起來啦!!

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