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~店家資訊~

店名:眾膳坊創意素食

地址:高雄市苓雅區青年二路191號

電話:07-269-5280

營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(每週一公休)

FB:眾膳坊創意素食

 

母親節將至大家應該都會苦惱要帶偉大的媽媽到那邊用餐吧!?

相信很多媽媽都和我家的阿母一樣喜愛素食

今天分享一間位於青年二路底(近海邊路)一間創意&精緻素食

旁邊就是特約停車場,不過消費500元只能抵1小時

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店內裝潢簡單樸實

不太能和"精緻"畫上等號

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座位很多滿適合聚餐

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一入座店員馬上倒上麥茶

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MENU

火鍋與精緻套餐消費比較貴,價格約$320~580+10%(附*濃湯.沙拉*精緻套餐才有.飲品任選.甜點)

而義大利麵.千層麵.燉飯價採單點價格約$190~250+10%(附濃湯與60元以下飲品)

另外可加價$100升級套餐

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麻油猴頭菇火鍋 $480+10%

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猴頭菇是我阿母的心頭愛

雖然我一直不知道它的美味之處在哪兒~~~~

店家的猴頭菇給好多喔!!

幾乎都要滿出來了~~

阿母看了很歡喜

重點是那麻油湯頭超好喝不油膩

喝起來清爽可口我們一直加湯加了好幾回

店家"揪感心"是加原汁而不是高湯喔!!

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不只主角猴頭菇給的多

菜盤份量也不少

大概有1/4顆的高麗菜

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當我放入部份的高麗菜

發現湯頭喝起來依然很入味清爽不油膩

真的好推它們家的麻油猴頭菇火鍋

雖然我覺得$480有些貴

但阿母一直說麻油猴原本賣的就不便宜啊!!

而且它們家的火鍋份量很夠二個女生一起食用

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店家能會附自製沙茶醬與豆腐乳醬

不過我覺得火鍋本身就很入味

所以都沒用到沾醬

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迷迭香藍帶素排佐橙蜜奶醬 $580

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濃湯

我原本以為是南瓜濃湯,但它喝起來口感綿密卻不甜

疑問之下詢問了店家才知道是紅蘿蔔濃湯耶!!

太驚為天人啦!!

因為完全沒有紅蘿蔔的生味

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沙拉

油醋醬相當清爽開胃

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迷迭香藍帶素排佐橙蜜奶醬

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藍帶豬排口感和葷食豬排真的很接近

尤其中間夾著濃化的起士

口感上起士的鹹香味越嚼越香

特別是沾著店家自製的橙醬

口味顯得更加香甜可口

唯一缺點是少了豬排的嚼勁

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配菜還有猴頭菇與其它菇類

算是很豐富&營養

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而且店家有搭配白飯或五穀飯

所以不用擔心吃排餐會吃不飽

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普羅旺斯時蔬千層麵 $220+10%

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千層麵真的是好犯規的食物

但那濃濃的起士香又特別引又人

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用料超豐富

滿滿的蔬菜搭配牽絲起士口感香甜又濃郁

讓人好滿足

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麵條也Q彈有勁

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飲品

洛神烏梅汁

吃完千層麵剛好用它來去除油膩

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日式玄米茶

也是一杯很解膩的飲品

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甜點

奶酪與焦糖布丁

口感都很綿密但我覺得有些許偏甜

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眾膳坊創意素食」餐點讓我們母女頗滿意

餐點口味清爽很符合現代人需求

我覺得是平日孝親的好去處

因為餐點選擇性多

價格從平價~中等不用擔心荷包問題

而且帶爸媽出門好停車也是滿重要的

最後要感謝iPeen眾膳坊創意素食的合作

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬Lane12:*食記*@高雄新興 獨創口味平價義大利麵「Lane12 Restaurant」(寵物友善餐廳)

 

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