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~店家資訊~

店名:佳珍海產餐廳

地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號

電話:08-835-4898

營業時間:11:00~14:30;17:00~21:00

 

我的天天天啊~~我都忘記我有多久沒去過東港

雖然生為南部人卻不喜愛陽光&沙灘

所以我一直想上次去東港應該是我還年紀小不懂事被爸媽帶去的吧!?

ˊ一到東港還沒抵達目的地就能感受到東港太陽的熱情

總算到達目的地佳珍海產餐廳

一棟4層樓高餐廳,與高雄的海產餐廳對比真的氣派很多

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這家餐廳以黑鮪魚而聞名

所以店門口就有很可愛的黑鮪魚銅像

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店家有多次標得第一鮪紀錄

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今年好棒棒也拔得頭籌

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店內環境偌大

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包廂座位

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聽說假日一位難求

所以還刻意找了平日中午前來用餐

但入座後發現周邊開始變的吵雜

抬頭一看竟然一瞬間客~~~滿了!!

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網路爬文說這間是東港名店

果真名不虛傳啊!!

不僅身為路人的我們喜歡

也有許多名人道訪過喔~~

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一般海產店都沒有固定MENU與價目表

所以一定要詢價後點餐以免造成消費糾紛

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老闆原為船長後轉行,對新鮮度要求很高

所以不用擔心在這吃到不新鮮的海鮮

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招待小菜櫻花蝦花生

口感很酥脆且不油膩很適合當下酒菜

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生魚片(黑鮪魚)

我阿爸看到這份生魚片笑的超開心

因為高雄的海產餐廳吃不到那麼厚又大片的黑鮪魚

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非常厚實且色澤呈現又紅又亮

感覺就是新鮮

口感滑嫩且鮮甜

一點都沒有魚的腥味

大口吞下也不覺得噁心

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三杯魚膠

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這道菜吃了會讓臉充滿膠原蛋白

好適合25歲以上的資深少女們食用

我默默就吃了好幾勺

而且作法是三杯的關係

味道又香又濃非常誘人且下飯

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炒三娘尾

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一直在想三娘尾是啥!?是啥!?是啥!?

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這樣看猜的出來嗎!?

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其實它是鯊魚尾巴

口感又嫩又Q超彈牙

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胡椒風螺

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胡椒好嗆鼻我狂打噴涕

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螺肉好大一顆

口感爽脆有咬勁

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但因為我還是一直被胡椒嗆到

所以向店家要了薑醋

(其實我原本是因為點了炒麵要烏醋,但外籍服務人員聽不懂就拿了薑醋給我)

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海鮮炒麵

(口碑卷以外的單點,但結帳時店家說要招待讓我們很不好意思)

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海鮮完全不手軟的放一堆

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口味不會太油鹹度適中

很好吃很合我們家人口胃

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櫻花蝦炒飯

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為什麼我在高雄吃到的櫻花蝦都那麼小隻

但東港的櫻花蝦好大隻喔!!

因為是產地的關係嗎!?

炒飯不油膩粒粒分明很好吃

而且櫻花蝦也不會有油耗味

因為有些品質比較差都會有一些油耗味

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蜂巢蝦

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這是當地特色菜吧!!

雖然服務人員向我說:南部很多海產店都吃的到

所以我必須承認我是鄉下俗

作法是將蝦子去頭去尾裹上蛋汁下鍋油炸

油炸過程不斷淋上蛋汁起鍋後就像一個蜂巢

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服務人員有提醒一定要淋上特調醬汁風味更佳

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有種吃蛋酥但裡頭包著蝦子的感覺

吃起來又脆又爽口

加上滿滿的蝦子讓人好滿足

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魚翅丸湯

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手工魚翅丸好大一顆

大約和小baby的拳頭一樣大

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非常嫩彈有咬勁

一顆讓人不滿足啊!!

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餐後水果&甜點

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綠豆湯小小一碗但很消暑

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佳珍海產餐廳」也是東港當地知名的婚宴會場

所以2&3F場地都是讓人舉辦喜宴使用

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如果在這邊舉辦婚宴也有提供新娘舒適的休息室

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5F是VIP包廂

包廂內裝潢格局不輸飯店

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雖然我覺得從高雄開車至東港用餐路途並不近

但這一餐全家人都非常滿意

飯後順道至南僑市場購買魚(阿母一直說比高雄便宜很多) 

在前往「佳珍海產餐廳」爬了不少文評價很兩極

特別是"服務"方面讓人垢病

我仔細觀察店內人手不少,但外籍員工也不少

常會發生溝通不良(上面有親身經歷),不過我覺得不是大問題

最後謝謝iPeen與的佳珍海產餐廳合作

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