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~店家資訊~

店名:安多尼歐法式餐廳

地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號

電話:07-533-5330

營業時間:11:45~22:00

FB:安多尼歐法式餐廳

 

好久沒有到「安多尼歐法式餐廳」用餐

上次到訪已經是去年母親節

畢竟法式餐廳消費不便宜

如果不是特別節日不會刻意到訪

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前陣子就聽友人說安多尼歐法式餐廳」1樓現在是烘焙坊

而且麵包價格超親民口感又很好

不過麵包1:30才出爐所以就先前往2F用餐

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用餐空間不算寬敞

但環境與擺設讓人感覺舒適

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法式料理怎麼少的了美酒呢!!

所以這邊的藏酒可不少

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很幸運安排至窗邊坐位

可惜最近高雄總是陰雨綿綿視野不佳 

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入座後店員會詢問要喝一般開水或氣泡水(另外計價)

小資族的我當然選擇一般開水

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MENU

午餐/晚餐

午餐價格$880~$1680

晚餐價格$1480~$2680

另外酌收10%服務費

店家每4個月更新一次MENU

所以久久才再次到訪的我感覺很特別

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點餐後首先送上冷湯

玉米冷湯上用日本鮭魚卵與松葉蟹點綴

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哇哇哇~~天啊天啊!!

鮭魚卵未免太鮮美

新鮮程度不輸日本直送

鮭魚卵在嘴中啵啵化開但一點也不腥

搭配玉米冷湯整體清爽又鮮美

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麵包(可續)

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可頌鬆軟又酥脆

小餐包有咬勁卻不乾

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奶油花也太"水"

害我都不知道從何處下手

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開胃小品

干貝,培根,覆盆子,沙拉

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店員隨即淋上覆盤子液態氮

有種變魔術的感覺

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北海道甘貝就是這麼大顆這麼鮮甜這麼Q彈 

讓人愛不釋手

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煙燻鮭魚,木瓜,洋蔥,酸豆,沙拉

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上層是原味鮭魚花

下層是包裹著木瓜的鮭魚

二種吃法很特別

 原味鮭魚花讓我有吃著生魚片的感覺

木瓜醬食用風味很獨特

木瓜鮭魚意外很合拍

木瓜的甜+鮭魚的鮮

整體口感很清爽不膩

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湯品

清湯

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 日式風味入口回甘

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扁豆濃湯

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搭配湯底的蘇打餅乾一起食用

有著濃湯的濃郁口感兼具餅乾的酥脆感

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芒果雪霜

上雪霜就知道最期待的主菜即將上場

不過每次吃雪霜都覺得這對牙齒不好的人是折磨吧!?

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時令海鮮盤,茴香頭,干貝百香果慕斯泡泡 $1480+10%

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每次到訪一定會點海鮮

安多尼歐法式餐廳的海鮮從沒讓我失望過

無論鮮蝦。魚類。小卷。甘貝都很鮮美

我覺得單吃就很可口

如果佐百香果慕斯泡泡食用微甜&鮮美滋味有如初戀

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鮮蝦肥美又彈牙

讓我回味無窮

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魚皮煎的脆口

但魚肉富有彈性又鮮美

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美國安格斯菲力牛排,馬德拉酒醬汁 $1680+10%

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牛肉份量精緻

但入口只須咀嚼幾下就在嘴中化開了

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完全吃的出牛肉的鮮甜與軟嫩

但就是無法飽足(果然當不了貴婦)

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不得不說就連配菜都是種視覺享受

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主菜完食後

絕對是讓(資深)少女欣喜若狂的時刻~~~(尖叫聲)

甜點吃到飽~~甜點吃到飽~~甜點吃到飽

雖然我不是螞蟻人平日對甜點也無感

但法式料理的甜點花樣形式眾多

每次都讓人特別期待

安多尼歐法式餐廳的午餐時段甜點無限供應

初回可選4個(可打包)

完食後每次可續2個(不可打包)

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第一次我選擇3個(因為不是螞蟻人)

分別是乳酪蛋糕.青蘋果蛋糕.哈蜜瓜慕絲

乳酪蛋糕綿密入口即化

青蘋果蛋糕微酸口感搭配下層的巧克力碰撞出酸甜滋味

哈蜜瓜慕絲有著濃濃的哈蜜瓜香氣且不甜膩 

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ishin姐的選擇提拉米蘇.藍莓雪球.青蘋果蛋糕.海鹽巧克力蛋糕

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藍莓雪球外層是可爾必思內餡是整顆的藍莓雪球,口感脆中帶點很奇妙

海鹽巧克力蛋糕ishin姐超激推~~還續了第二回!!因為淋上海鹽的關係,口感上甜而不膩

且底層的巧克力軟硬適中很好入口

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搭配洋甘菊花草茶

瞬間從午餐轉換成下午茶氛圍

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用餐後立馬前往1F的烘焙坊

1:30才開始營業但架上好多麵包都已經售完

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還好有入手2個我喜歡的口味

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雖然烘焙坊的裝潢也走精緻路線

不免讓人望而卻步

但價格真的很平價(約$40~$60)又可口

好吃的程度竟讓我阿木隔日又大駕光臨

由於麵包是限量供應

所以也可以事先電話預訂喔!!

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安多尼歐法式餐廳

雖然走高單價但能在愛河旁佇立多年

不受景氣或者同業競爭影響

除了服務與餐點美味度外

應該就是環境與MENU不斷推陳出新

讓消費者每次到訪都會有驚喜

就像我雖然無法常常品嚐

但每次到訪總能心滿意足離開

我想這就是「安多尼歐法式餐廳」的魅力所在

(謝謝愛評體驗團&安多尼歐法式餐廳邀約)


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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬鼻子咖啡餐廳nose920:*食記*@高雄鼓山 美術館旁的工業風平價咖啡店(寵物友善餐廳)「鼻子咖啡餐廳nose920」

 

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