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~店家資訊~

店名:FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)

地址:屏東縣屏東市中正路72號7樓

電話:0973-853-188

營業時間:11:00~21:45(週一~週五)

               10:40~21:45(週六~週日)

官網:FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

FB:FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

 

 

非常開心與榮幸再次受邀到訪

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)

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「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

原本在大陸的北京.上海.杭州等大城市以私人招待所方式經營

但現在於台北信義區屏東太平洋百貨 誠品書局都能親身體驗私人招待所的服務與美食

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店內空間窄長位子並不多

到訪當日正好年節期間

雖然沒有滿座

但許多沒有預約的客人都無法入內用餐

店家說:因為工作人員不足,會造成服務不周的情況

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無論裝潢或擺設

都有一種高.大.尚的感覺

聽說裝潢+擺設大約花費2000~3000萬

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大家一定會好奇消費

詳細menu請點

消費價格中上,適合節慶用餐

如果吃的輕巧消費約500~600/人

而精緻又飽足約1000~1500/人

(酌收10%服務費)

正餐消費略高

下午茶是不錯的選擇

因為店內沒有用餐時間上的限制

所以點下午茶也可以久坐很划算

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入座後店家先送上

贈送的伯爵茶餅乾果汁

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伯爵茶餅乾店家每天現烤

到訪當日拿起來品嚐竟然還有些餘溫存在讓我好驚訝

現烤餅乾口感相當酥脆

咀嚼間還有茶香飄散

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等待送餐過程

當日桌邊服務的TONY先浸泡濕紙巾讓我們擦手
濕紙巾價值提升不少
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經典美生菜凱薩沙律 $340+10%

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單看價格覺得不迷人

但份量很大適合多人分享

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迷迭香雞腿排肉

好軟嫩而且咀嚼間都聞到迷迭香

加上脆口大片的生菜

口感豐富也清爽

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頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯 $280+10%

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讓人會尖叫的價格280元

但人家有貴鬆鬆的松露

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濃郁的濃湯加上松露細緻順滑口感

看上去雖不起眼但口味讓人驚豔

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新鮮洗選雞蛋烘法式氣泡歐姆蕾 $390+10%

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看外表感覺很乾澀

讓我完全沒期待啦!!

 

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但其實我誤會它

裡頭濕潤且內餡飽滿

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送上正餐前會先送上玫瑰氣泡飲

淡淡玫瑰花香讓人有種幸福感

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灰醬香料培根蔬菜 $460+10%

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這不是義大利麵

這是藝術品吧!!

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義大利麵使用義大利產地杜蘭小麥粉

蛋白含量較且高筋度很強

口感就比一般義大利麵更加Q彈有勁

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雖然麵汁收的很乾但白醬+七種辛香料的味道完美附著在麵條上

細細品嚐會發現它味道層次很豐富

有奶香也有辛香料的香氣

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知名八倍法式松露燉飯 $850+10%

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看到松露份量就知道為什麼訂價不親民

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松露燉飯味道濃郁香氣四散

米心軟嫩入口後不太需要咀嚼

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英式蜜糖斯康鬆餅 

精選進口豆粉特製鬆餅11顆

新鮮水果佐蜂糖蜜

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口感非常非常扎實又鬆脆

我覺得說它是鬆餅更像是口感變扎實的甜甜圈

雖然灑上糖粉與蜂糖蜜但不甜膩

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北義風格慶典濃奶酪 $180+10%

第一次吃奶酪卻有種吃牛奶糖的感覺

奶味非常濃厚又香

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甜品一定要配好茶

選了二款不同風味的茶品

洋甘菊口味

喝了讓人很放鬆的茶品

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香橙柑橘肉桂

味道上不像洋甘菊那般濃

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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)

消費雖然偏高但真的很適合約會.慶生.紀念日時前往慶祝

除了得自己動手吃以外,其餘店家都會幫客人處理好

讓人體驗如貴賓般服務

除服務外餐點的擺盤與口味也是亮點

品嘗如藝術品的美食

同時讓味蕾有著置身天堂的感覺

(謝謝愛評體驗團&FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)的邀約)

 

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館):『愛評體驗團』*食記*@屏東 私人會館的精緻服務&美食饗宴 「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)」

 

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 

如果你也支持這個觀念請來支持一下我家狗狗的粉絲團FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館):『愛評體驗團』*食記*@屏東 私人會館的精緻服務&美食饗宴 「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)」

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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館):『愛評體驗團』*食記*@屏東 私人會館的精緻服務&美食饗宴 「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨.誠品旗艦館)」

 

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