dokidoki168@hotmail.com
~店家資訊~
店名:喆喆蒸煮鍋(高雄自由店)
地址:高雄市左營區自由二路329號
電話:07-550-9053
營業時間:11:00~凌晨01:00
FB:喆喆蒸煮鍋
自由二路由於燦坤集團的餐飲品牌進駐更加顯得熱鬧
上次體驗『純焠炙烤牛排(高雄自由店)』這次前來體驗「喆喆蒸煮鍋-高雄自由店」
二次的體驗都要感謝iPeen與燦坤的合作
店門口看上去簡單卻很有設計感
大大的"喆"字讓人對店名過目不忘
店內裝潢簡單
用餐環境明亮舒適
擺放許多店家特製「吉」字型鍋體佈置
沾醬與飲料採自助式
沾醬種類好多
每一種我都盛了一份
我覺得最好吃的是和風酸桔醬
微酸滋味很開胃爽口
店員火速送上前菜
創意前菜可以"續"喔!!
有梅漬蕃茄.黃金泡菜.小黃瓜
梅漬蕃茄酸酸甜甜深得我心
總類相當多很豐盛的蔬菜盤
創意+可愛滿分的「吉」字鍋上場囉!!
原本放在蒸盤上的菜,蒸熟就可以品嚐
但如果不想吃原味也可以灑一些海鹽提味
或者噴一些義大利油醋
蒸盤上的蒸蛋不知道是不是放了枸杞的關係
口感上有香香的中藥味
湯底部份我們選擇了蕃茄.牛奶.藥膳(各加價$30)三種
一致投票認為牛奶最好喝
味道香醇充滿奶香
而蕃茄與藥膳味道清淡
特別是藥膳幾乎沒有中藥滋補味道
比較不推薦
每次吃火鍋總因為食材太多
桌上變得零亂
但只要像店家這麼做
桌子就能保持乾淨還不佔空間
所以當店員陸續送上海鮮總匯盤與豬肉盤
桌面還是保持的很乾淨
海鮮總匯盤有龍利魚、鱈魚、花枝、鮮蝦、干貝及蛤蜊
龍利魚和鱈魚口感很像都頗細緻
蛤蜊非常肥美鮮甜
新鮮的海鮮總匯盤
梅花豬肉
擺盤普通不精緻
口感滑嫩不乾柴
開幕期間魚漿加購價$50
我們點了花枝.墨魚
口感普通並不特別Q彈
餐後店員送上甜點與果醋
果醋有淡淡水蜜桃味道
去油解膩滋味很不錯
甜點是紅豆湯
不會太甜很好下口
「喆喆蒸煮鍋-高雄自由店」顛覆我們對火鍋高熱量的印象
原來火鍋也可以吃的清爽&健康
消費平實加上店家服務親切
增添再訪意願喔!!
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
如果你也支持這個觀念請來支持一下我家狗狗的粉絲團
感謝～ありがとう～Thanks
留言列表
