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~店家資訊~
店名:炙燒客 - 原塊牛排
地址:高雄市新興區七賢一路422號
電話:07-235-3011
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
FB:炙燒客 - 原塊牛排
前幾天經過七賢路被醒目的忍者們奪走目光
仔細一看是間牛排店
找了平日中午前去用餐
結果竟然客滿要候位
原來是因為7/10前打卡享5折優惠
一入店就有一尊忍者迎接
不知道是牛排店會誤以為是主題居酒屋
店內寬敞
座位設計不多
所以不會覺得擁擠
走往2樓又有另一尊忍者
2F的壁畫好搶眼
回到一樓店員已經送上MENU
除了排餐還有提供丼飯
價格大約250~480元
大部份餐點價格都在300元以內
另外酌收10%服務費
MENU裡頭寫著店家五大原則
一、食材真空隔菌
二、水流恆溫烹調
三、急速降溫。保留蛋白質
四、快火炙燒。燒出香氣
五、鎖住養分。多1分健康
看著五大原則讓人對餐點好期待
冬瓜檸檬
第一壺由店家免費贈送
第二壺開始收費80元
不會太甜酸度很夠
點餐後大概經過20分鐘餐點終於送上
因為現場後位的客人不少,不知道為什麼店家不先讓後位的客人點餐,一定要入座後才點餐
炙燒美國牛小排 $480+10%
無論排餐或丼飯都有附漬物.小菜.茶碗蒸.味噌湯
漬物
口感甜甜的蕃茄
小菜
涼拌龍鬚菜
茶碗蒸
口感很不錯
蒸蛋很滑嫩還略帶點柴魚香
味噌湯
我的用料不太豐富
但友人的裡頭竟然有一堆小魚乾
排餐搭配貝果
不過我不太喜歡吃貝果
就另外單點一碗白飯
美國牛小排
我覺得份量對女生而言適中
男生一定無法飽足
切面呈現鮮紅色不帶血
口感鮮嫩油脂少
非常有嚼勁
碳火烤脆皮雞腿排丼飯 $250+10%
淺嘗一口以為是炸雞
因為表皮好酥脆
想不到是慢火烤出的酥脆口感
非常可口美味
甜點
「炙燒客 - 原塊牛排」
餐點表現不錯但份量適中
不太適合男生享用
剛開幕的原因
流程上不太順暢
無論後位.送餐等滿花時間
加上沒有特約停車場
開車前往不太方便
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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感謝～ありがとう～Thanks
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