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前年去上海時當地的朋友帶著我去吃了一次上海本幫菜，雖然上海菜口味偏重但依舊難忘＂醬鴨＂那種鮮嫩彈牙的口感。剛好前陣子在"東森新聞台"看到徐記醬鴨的報導就一直很想去吃!!不過上網GOOGLE發現它開在前鎮區，距離我的活動範圍有些遠！！恰巧經過七賢路發現它偷偷新開了一家分店，毫不猶豫立馬停車進入此店
一入座老闆娘馬上拿了一壺熱茶上前招呼，雖然老闆娘是上海人但嫁來台灣多年的關係已經聽不出有上海腔了！！
老闆娘說：它們家的醬鴨很入味所以有些鹹，一定要配茶喝!!
綜合小菜（５５元／份）
小黃瓜非常的清脆又爽口很好吃！！泡菜不是台式也不是韓式，而且還滿辣的，但。。。這樣的份量似乎有些小貴
去骨醬鴨（１８０元／份）
就是為了這盤來的，和老闆娘說的一樣偏＂重口味＂一定要配茶喔！！醬鴉的口感鮮嫩彈牙＆甜鹹適中，而且還會噴汁喔！！雖然有口味改良過了，不過還是很道地。
乾雞腿軟骨麵（１２０元）
它們家是用細麵，所以非常有Ｑ彈又有嚼勁！！加入油蔥酥真的是香氣逼人啊！！點乾麵還會附上魚丸湯喔~~
雞腿軟骨真的很軟爛，不太需要咀嚼就可以下嚥！！這雞腿肉像白斬雞一樣＂白蒼蒼＂但它調理的很好一點也沒有雞味！！
時令蔬菜湯麵（１１０元）
果然是蔬菜湯麵完全不吝嗇的加入蔬菜！！湯麵和乾麵均使用一樣的細麵，所以口感一級棒。甘醇湯頭非常的清淡不死鹹，是我喜歡的湯頭
店內裝潢＆擺設
＜感想＞
醬鴉製作過程非常的繁瑣，可以在高雄品嚐到道地醬鴨非常的開心。麵食的口感很棒＆很Ｑ彈！！而且老闆娘也非常親切的招呼客人，但以小吃店來講消費不算便宜！！本次二人用餐總共花費４００餘元。。。不過還是會讓我再次前去消費
只是七賢路實在不好停車，如果想要前往用餐騎車會是個好選擇喔！！不然光找停車位，時間就要浪費掉許多。
由於是小吃店，雖然有著和餐廳一樣桌椅但實在不合適在此聊天！！只適合到此吃吃喝喝~~
~~店家資訊~~
店家名稱:徐記醬鴨
電話:07-286-8488
地址:高雄市新興區七賢二路88號
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