~店家資訊~

店名:孫家小館(義大世界店)

地址:高雄市大樹區三和里學城路一段12號4樓(C區)

電話:07-656-9258

營業時間:11:00~22:00

第一次的「孫家小館」體驗是因為愛評口碑卷『孫家小館(高雄夢時代廣場)

那一次的體驗讓我深深喜歡上「孫家小館」的菜餚,每一道都那麼精緻美味讓人著迷難以忘懷

所以再次抽到口碑卷內心都不知道雀躍的轉了幾百個圈圈了

無比感謝iPeen孫家小館(義大世界店)

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座落於義大購物廣場C區內招牌非常醒目

從遠處就看到「孫家小館」四個大字

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孫家小館」追隨潮流賣起霜淇淋

憑口碑卷可免費獲得一隻喔!!

到訪當日的霜淇淋口味是北海道鮮奶

據說口味每天不同

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這怎麼會是中式餐廳的裝潢,一度以為自己走錯店了

店內巴洛克裝潢好浪漫喔!!雖然色調很跳TONE卻不會有格 不入的感覺

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就連醬料區也是巴洛克風格

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餐具還是秉持著中式料理的傳統

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筷子封套上寫著:君問 孫家是啥味?那是幸福的滋味!

這正道出「孫家小館」給予我的感覺

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此次的體驗內容如下

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先送上二杯飲料

金黃桂花茶消脂仙楂酸梅露

 

這二杯飲料的效用都是去油解膩

 

而我特別偏愛金黃桂花茶,因為桂花幽幽的香氣特別迷人

 

孫家小館」的金黃桂花茶口味上不甜而且回甘,正好可以沖淡套餐湯頭的鹹味

 

飲用時還能聞到桂花淡淡的香氣,讓人身心皆放鬆了!!

 

消脂仙楂酸梅露顧名思義就是減肥消脂的好物

 

酸梅濃郁的香氣讓人立馬想喝一口,口感上有些酸酸甘甘的餘韻,

 

但比起冬天更適合夏天飲用 

 

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隨後送上創意鮮肉湯包

湯包多汁肉新鮮彈牙

食用時一定要小心燙口

我因為太貪吃不小心被燙了好幾次

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在套餐的選擇上猶豫了一會兒

後來決定店家主推的成都燒鴨套餐

煮汁加了多種辛香料,鴨肉甘甜入味

爽脆的外皮與滑嫩多汁的口感,讓人回味無窮

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附餐徐州啥鍋

徐州啥鍋是「孫家小館」主要商品之一

口味方面一定在水準之上

香菇,雞絲,麥片, 薏仁,中藥加入高湯燉煮而成

            因此在入口時還可以聞到香香的中藥味長時間燉煮的關係口感滑順

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套餐還會附贈新鮮蔬菜冷麵 

 抹上美奶滋卻還能保有清爽口

 內層包裹著大量生菜.苜蓿芽和超卡滋.酥脆的油炸麵

                                   有點小份實在太不過癮了!!

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冷(拉)與泰國酸辣醬攪拌一下就那麼美味

今年夏天可以自己來試做囉!!

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韭菜盒
皮薄餡多,餅皮金黃香酥
內餡有韭菜,冬粉,碎蛋,蝦米
用料實在的韭菜盒,完食後嘴巴充滿著韭菜味
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加點壽喜燒 $240+10%
中式壽喜燒!?我覺得它是火鍋
只是湯底偏鹹&偏油的火鍋
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最後服務人員送上霜淇淋一份
剛好可以沖淡偏鹹湯頭讓舌頭麻痺的感覺
但霜淇淋口味算超~~甜的
就連服務人員本身都覺得甜 
但還是很感謝&開心免費獲得一隻霜淇淋

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利用平日前去用餐的關係,店內用餐客人並不多

因此覺得用餐環境格外的舒服

坐在那麼浪漫的空間裡都不想離開了

而餐點水準之上是必然的

只是套餐的湯底偏鹹,讓愛喝湯的我都卻步了 

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬La Maison ensoleille table(ルミネ池袋):~日本自由行~*食記*@日本池袋 無論男女為之瘋狂 季節限定水果塔「La Maison ensoleille table(ラ・メゾン アンソレイユターブル)」

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感謝~ありがとう~Thanks

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