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～店家資訊～
店名:孫家小館(義大世界店)
地址:高雄市大樹區三和里學城路一段12號4樓(C區)
電話:07-656-9258
營業時間:11:00~22:00
第一次的「孫家小館」體驗是因為愛評口碑卷『孫家小館(高雄夢時代廣場)』
那一次的體驗讓我深深喜歡上「孫家小館」的菜餚,每一道都那麼精緻美味讓人著迷難以忘懷
所以再次抽到口碑卷內心都不知道雀躍的轉了幾百個圈圈了
無比感謝iPeen與孫家小館(義大世界店)
座落於義大購物廣場C區內招牌非常醒目
從遠處就看到「孫家小館」四個大字
「孫家小館」追隨潮流賣起霜淇淋
憑口碑卷可免費獲得一隻喔!!
到訪當日的霜淇淋口味是北海道鮮奶
據說口味每天不同
這怎麼會是中式餐廳的裝潢,一度以為自己走錯店了
店內巴洛克裝潢好浪漫喔!!雖然色調很跳TONE卻不會有格 不入的感覺
就連醬料區也是巴洛克風格
餐具還是秉持著中式料理的傳統
筷子封套上寫著:君問 孫家是啥味?那是幸福的滋味!
這正道出「孫家小館」給予我的感覺
此次的體驗內容如下
先送上二杯飲料
金黃桂花茶與消脂仙楂酸梅露
這二杯飲料的效用都是去油解膩
而我特別偏愛金黃桂花茶,因為桂花幽幽的香氣特別迷人
「孫家小館」的金黃桂花茶口味上不甜而且回甘,正好可以沖淡套餐湯頭的鹹味
飲用時還能聞到桂花淡淡的香氣,讓人身心皆放鬆了!!
消脂仙楂酸梅露顧名思義就是減肥消脂的好物
酸梅濃郁的香氣讓人立馬想喝一口,口感上有些酸酸甘甘的餘韻,
但比起冬天更適合夏天飲用
隨後送上創意鮮肉湯包
湯包多汁肉新鮮彈牙
食用時一定要小心燙口
我因為太貪吃不小心被燙了好幾次
在套餐的選擇上猶豫了一會兒
後來決定店家主推的成都燒鴨套餐
煮汁加了多種辛香料,鴨肉甘甜入味
爽脆的外皮與滑嫩多汁的口感,讓人回味無窮
附餐徐州啥鍋
徐州啥鍋是「孫家小館」主要商品之一
口味方面一定在水準之上
香菇,雞絲,麥片, 薏仁,中藥加入高湯燉煮而成
套餐還會附贈新鮮蔬菜饊子與冷麵
抹上美奶滋卻還能保有清爽口
內層包裹著大量生菜.苜蓿芽和超卡滋.酥脆的油炸麵
冷(拉)與泰國酸辣醬攪拌一下就那麼美味
今年夏天可以自己來試做囉!!
利用平日前去用餐的關係,店內用餐客人並不多
因此覺得用餐環境格外的舒服
坐在那麼浪漫的空間裡都不想離開了
而餐點水準之上是必然的
只是套餐的湯底偏鹹,讓愛喝湯的我都卻步了
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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感謝～ありがとう～Thanks
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