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 ~店家資訊~

店名:Cudome 法式餐廳

地址:高雄市鼓山區美術東二路47號

電話:(07)555-5475

營業時間:11:00~22:00

 

對於大剌剌的我貴婦這條路即使打燈也找不到是那一條路...

所以過不了貴婦生活偶爾也來享用一下貴婦餐點吧!!

貴婦餐點你會想到什麼呢?

而我會想到法國料理,所以今天來分享間開幕不久的法式餐廳

Cudome 法式餐廳

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Cudome 法式餐廳」位於美術東二路

緊臨「EMPEROR LOVE御奉」旁

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雖然整體以低調的白色為基調,但能感受到氣勢非凡IMGP0607.JPG  

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垂調的水晶燈

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華麗古典氣氛的桌椅

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入座後店員詢問要喝氣泡水或礦泉水

(另外酌收$120)

偽貴婦的我當然選擇一般飲料水而已

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MENU以套餐為主

價格為$1300~2700上下

也有提供價格親切的商業午餐,價格在$900以內

目前不酌收服務費 

我們點了二份商業午餐

香煎豬菲力捲蘋果鑲蜜李醬汁 $800

法式紅酒燉牛肉搭配黃薑飯(美國安格斯黑牛牛肩肉) $900

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全麥麵包有拖鞋麵包與法國麵包可選擇(麵包可續加)

拖鞋麵包口感酥脆,法國麵包有咬勁

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塗抹的果醬有二種

黑松露奶油與橄欖醋

我比較偏愛橄欖醋

橄欖醋口感酸甜香醇,在炎熱夏天相當清爽開胃

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奶油南瓜鮮蝦濃湯

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與夏幕尼作法一樣,先送上湯碗

在慢慢灌入湯底

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南瓜濃湯香濃咀嚼中還吃的到細碎培根與核桃

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圓頂沙拉(水蜜桃鮮蝦佐芒果醬)

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擺盤精緻讓我捨不得下手吃掉

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蝦子肥美新鮮可口

搭配水蜜桃佐芒果醬

嘴中散開水果香氣

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香煎豬菲力捲蘋果鑲蜜李醬汁  

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第一次吃到豬肉捲裡頭有蘋果與蜜餞

豬肉口感細嫩不柴,搭配蘋果與蜜餞甜潤不腥

蜜餞的酸甜味讓人胃口大開

一點也不膩口的主食

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法式紅酒燉牛肉搭配黃薑飯(美國安格斯黑牛牛肩肉) $900  

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店家特別選用肉質鮮嫩的牛肩肉

牛肉肉質鮮嫩多汁

紅酒散發獨特香氣,微酸滋味很對胃口

湯汁搭配黃薑飯一起食用風味更棒

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甜點(巧克力芒果慕思)

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甜點也裝點的精緻漂亮

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但因為我不喜歡吃巧克力所以覺得太甜

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飲品

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整體表現讓人滿意,店家的服務.氣氛.餐點的擺盤都相當用心

店家表示:剛經營不久如果有不周道或餐點不合胃口的地方都請反應

結果隔壁桌的貴婦還真把人家的餐點批評了一大圈

這讓我驚嚇不已,因為她和我點一樣的主食

但她只吃了一口便說"好難吃,餐包都比這好吃"

天啊!!我的味蕾是否出問題了

不過每個人的口味不同,建議大家可以先品嚐價位較親民的商業午餐

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謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬紅豆壽司:*食記*@高雄鼓山(美術館) 新鮮美味創意日式料理「紅豆壽司」

 

~以領養代替購買,毛小孩也是家人~

 

 如果你也支持這個觀念請來支持一下我家狗狗的粉絲團紅豆壽司:*食記*@高雄鼓山(美術館) 新鮮美味創意日式料理「紅豆壽司」

 

 感謝~ありがとう~Thanks

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