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~店家資訊~
店名:Cudome 法式餐廳
地址:高雄市鼓山區美術東二路47號
電話:(07)555-5475
營業時間:11:00~22:00
對於大剌剌的我貴婦這條路即使打燈也找不到是那一條路...
所以過不了貴婦生活偶爾也來享用一下貴婦餐點吧!!
貴婦餐點你會想到什麼呢?
而我會想到法國料理,所以今天來分享間開幕不久的法式餐廳
「Cudome 法式餐廳」
「Cudome 法式餐廳」位於美術東二路
緊臨「EMPEROR LOVE御奉」旁
雖然整體以低調的白色為基調,但能感受到氣勢非凡
垂調的水晶燈
華麗古典氣氛的桌椅
入座後店員詢問要喝氣泡水或礦泉水
(另外酌收$120)
偽貴婦的我當然選擇一般飲料水而已
MENU以套餐為主
價格為$1300~2700上下
也有提供價格親切的商業午餐,價格在$900以內
目前不酌收服務費
我們點了二份商業午餐
香煎豬菲力捲蘋果鑲蜜李醬汁 $800
法式紅酒燉牛肉搭配黃薑飯(美國安格斯黑牛牛肩肉) $900
全麥麵包有拖鞋麵包與法國麵包可選擇(麵包可續加)
拖鞋麵包口感酥脆,法國麵包有咬勁
塗抹的果醬有二種
黑松露奶油與橄欖醋
我比較偏愛橄欖醋
橄欖醋口感酸甜香醇,在炎熱夏天相當清爽開胃
奶油南瓜鮮蝦濃湯
與夏幕尼作法一樣,先送上湯碗
在慢慢灌入湯底
南瓜濃湯香濃咀嚼中還吃的到細碎培根與核桃
圓頂沙拉(水蜜桃鮮蝦佐芒果醬)
擺盤精緻讓我捨不得下手吃掉
蝦子肥美新鮮可口
搭配水蜜桃佐芒果醬
嘴中散開水果香氣
香煎豬菲力捲蘋果鑲蜜李醬汁
第一次吃到豬肉捲裡頭有蘋果與蜜餞
豬肉口感細嫩不柴,搭配蘋果與蜜餞甜潤不腥
蜜餞的酸甜味讓人胃口大開
一點也不膩口的主食
法式紅酒燉牛肉搭配黃薑飯(美國安格斯黑牛牛肩肉) $900
店家特別選用肉質鮮嫩的牛肩肉
牛肉肉質鮮嫩多汁
紅酒散發獨特香氣,微酸滋味很對胃口
湯汁搭配黃薑飯一起食用風味更棒
甜點(巧克力芒果慕思)
甜點也裝點的精緻漂亮
但因為我不喜歡吃巧克力所以覺得太甜
飲品
整體表現讓人滿意,店家的服務.氣氛.餐點的擺盤都相當用心
店家表示:剛經營不久如果有不周道或餐點不合胃口的地方都請反應
結果隔壁桌的貴婦還真把人家的餐點批評了一大圈
這讓我驚嚇不已,因為她和我點一樣的主食
但她只吃了一口便說"好難吃,餐包都比這好吃"
天啊!!我的味蕾是否出問題了
不過每個人的口味不同,建議大家可以先品嚐價位較親民的商業午餐
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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感謝～ありがとう～Thanks
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