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~店家資訊~
店名:Cudome Restaurant 圓頂餐廳
地址:高雄市鼓山區美術東二路47號
電話:07-555-5475
營業時間:11:30~14:00，17:30~21:30
「Cudome Restaurant 圓頂餐廳」開幕時就與友人前往用餐當時留下很好印象
無論服務.環境.餐點都讓人滿意,不過價格不太親民
最近聽說它們更換團隊並且調降餐點價格
店內裝潢奢華氣派
非常適合約會的場所
一踏入店裡就聞到自然花香
仔細一看就是這含苞待放的百合
入座後店員詢問:是要飲用礦泉水.氣泡水.白開水?
礦泉水與氣泡水須要酌收120元
晚餐MENU
晚餐價格均為套餐價格
(酌收10%服務費)
午餐MENU
午餐採單點可另外加價升級套餐
主廚開胃前菜
這並不在套餐內但只要點餐主廚就會送上當日主廚開胃前菜
算是給客人的小驚喜!!
左右二邊的是油漬蕃茄佐煙燻鮭魚泡芙
好精緻的小點,非常可口清爽
中間是蔬食套餐的橙味玉米餅
很可惜口感略油,不合阿母的口味
接著送上餐包與奶油
奶油提供二種口味
分別是蒜味與松露
我覺得松露比較好吃,蒜味口感偏重
蔬食的麵包醬是油醋與奶油
餐包非常有咬勁
如果這咬勁很喜歡可以向店家續餐包
開胃菜
炙燒新鮮鮪魚沙拉
這鮪魚好新鮮入口即化不輸生魚片耶!!
但最讓我喜歡的是店家特調沙拉醬清爽不油膩
松露鴨肝附麵包脆片
店員有提醒這口味偏重
我單吃了松露鴨乾一口
確實口味偏重一定搭麵包脆片食用
馬鈴薯磨菇沙拉佐漬櫛瓜(蔬食套餐)
三道開胃菜最讓我喜歡這道
馬鈴薯與磨菇口感好鬆軟
非常入味卻不死鹹
湯品
南法馬賽海鮮湯
湯品看上去清淡
但每一口都呈現清甜海鮮味
非常推薦這道湯品
栗子牛肝菌菇濃湯
媽啊!!我認真覺得這是在吃"栗子餡"
它非常口感濃綢
而口味就像在吃完整的栗子
湯品裡頭有鴨乾的關係
品嚐超香濃湯品同時還能吃到軟中帶點粉粉口感的鴨乾
有機玉米濃湯(蔬食套餐)
熱前菜
香煎北海道生食級干貝附手工蝦醬義大利麵
蝦醬義大利麵口感很像乾拌麵味道樸實
香煎北海道甘貝好鮮甜又彈牙
希臘香腸附義式燉蔬菜
對我而言口感一般並不會特別驚豔
雙味茭白筍(蔬食套餐)
碳烤茭白筍
紅椒&鹹蛋黃起士醬茭白筍也太好吃了!!
因為鹹蛋黃關係吃起來鹹香入味
雪霜(血橙口味)
嘴中都是橙香
口味讓人好滿足的雪霜
主餐上桌前店員先送上葡萄酒
葡萄酒是依照客人餐點送上白或紅酒
紅酒香醇順口
白酒馥郁果香
主餐
Prime等級美國牛菲力附馬德拉醬汁 $2200+10%
Prime等級美國牛菲力肉質超讚但價格真的很不親切
看它油花分布那麼均衡就知道口感一定會讓人驚到
果不其然軟嫩又多汁
好有療癒效果的一道牛排
低溫煮法國進口珠雞鑲蘑菇附牛肝菌醬汁 $1750+10%
姐姐分享了一塊給我
當我入口後問姐姐你不是點雞肉嗎!?為什麼它像魚肉
如果困惑不知道點什麼主餐的話
強烈推薦"低溫煮法國進口珠雞鑲蘑菇附牛肝菌醬汁"
它是到被施了魔法的主餐
雞肉竟然可以軟嫩到入口即化
不仔細品嚐會誤以為自己在吃魚肉
疏食套餐 $1200+10%
恩~~~是燉飯
雖然口感還不錯
但沒有讓人驚喜
每次吃法國料理我最期待並不是主餐而且甜點
這三份甜點巧克力與榛果都偏甜
而覆盆子不僅造型有特色口感也很棒
以花園為概念的甜點
那麼具有特色讓人好不忍去破壞這美感
如果你以為甜點就這樣而已那就錯囉!!
由左至右分別是鳳梨塔.伯爵茶巧克力.覆盆子馬卡龍
其中我最喜歡的是鳳梨塔
酸酸甜甜的好滋味
飲品
現榨柳橙汁
大餐後來杯果汁正好可以解膩
而且是現搾的不僅吃的到果肉也營養
餐後店家貼心的帶我們前往6樓用餐區參觀
有別於1樓的奢華感
6樓的裝潢好歐風卻給人一種家的感覺
另外6樓的最大特色應該是這個吧!!
聽說不久前有客人在這邊求婚成功喔!!
有小天使們的祝福一定會很幸福
往下來到了4樓
許多公司行號會租借這層樓開會或辦活動
「Cudome Restaurant 圓頂餐廳」與初訪時一樣完全沒有讓人失望
但晚餐價格偏高,建議大家可以品嚐午餐
偶爾犒賞自己來趟精緻美食饗宴
確實可以讓疲憊的心獲得些療癒
最後要謝謝iPeen與Cudome Restaurant 圓頂餐廳合作
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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感謝～ありがとう～Thanks
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