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~店家資訊~
店名:湯暹有機豆漿鍋
地址:高雄市苓雅區中正二路175號B1(維士比大樓)
電話:07-225-1618
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00
FB:湯暹有機豆漿鍋
「湯暹有機豆漿鍋」搬遷前就在我家附近
所以每次想品嚐清爽又養身的火鍋就一定會前往道訪
自從搬遷至中正二路上的維士比大樓後就比較少前往用餐
最近前去道訪店家目前舉辦週年慶活動
3人同行1人免費
3人同行1人免費
店內空間相當寬敞
大部份為4人桌
因為場地寬敞
店內還規劃出一區域為類包廂
此外還有一區域為咖啡區
menu
詳細menu請點我
點餐後立馬至酌料區弄了碗和風醬
等待送餐時先喝喝店家送上的冬瓜檸檬冰沙消暑
冰沙可以續杯喔!!
速度很快餐點就送上囉!!
此時店員都會貼心提醒
火的大小控制在1即可(最小)
此外鍋底沒煮沸前請勿放置食材入內
店員細心提醒是因為豆漿比較容易燒焦所以只要小火就好
煮沸時會浮出一層豆皮讓客人品嚐
充滿豆香的豆皮好美味
前菜
梅漬番茄
番茄口感甜甜的
加上冰陣過有種透心涼的感受
附餐
湯暹五寶
其實就是火鍋料
不過裡頭的肉餡都非常新鮮
特別是福袋裡頭的飛魚卵
啵啵的口感一口咬下還爆漿
超推薦可以另外再單點一份
膠原雪耳
菜盤
菜盤份量好充足
把菜全數放入鍋裡幾乎是要滿出來的程度
我認真說它高麗菜多到讓我咀嚼到煩的地步
主餐
魚肉(牛/豬/雞)雙拼 $490
魚肉+豬肉雙拼
魚肉+雞肉雙拼
肉的份量雖滿少
但肉質真的很優入口即化
而且店家都是選用低脂肉品
放入鍋中煮也不會浮起一層油
愛美的女生也不用擔心發胖問題
鯛魚口感更不在話下啦!!
非常軟嫩有彈性
素若野菜菌菇 $530
雖然它們家主打有機豆漿鍋
但也有推出其它湯頭
昆布.辛味噌.藥膳養生.南瓜豆漿
但在我心中豆漿還是NO.1
豆香味很濃厚
湯頭非常清爽不膩口
會讓人一碗接著一碗喝下肚
附餐
選擇性很多(白飯/冬粉/烏龍麵/日式雜炊)
但我們不約而同都選擇日式雜炊
白飯完全吸附了豆漿湯底
咀嚼起來滿口豆香
甜品
手工杏香白玉
乍看以為就是杏仁豆腐
但它根本就是杏仁味的麻糬
好Q軟~~~~
飲品
梅子綠茶.檸檬黑麥汁.蜜香烏龍茶
「湯暹有機豆漿鍋」多訪也不會膩
像我是吃鍋容易上火的人
所以夏天想吃鍋我也只吃它們家
不僅養身又健康且熱量較低
即使女生大口大口吃也比較不罪過
且份量充滿男生也能飽足
但這一帶停車很難停
所以驅車前往的捧友需要多花點時間找停車位
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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感謝～ありがとう～Thanks
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