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~店家資訊~
店名:FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)
電話:0973-853-188
營業時間:11:00~21:45(週一~週五)
10:40~21:45(週六~週日)
非常開心與榮幸再次受邀到訪
「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)」
「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館」
原本在大陸的北京.上海.杭州等大城市以私人招待所方式經營
但現在於台北信義區與屏東太平洋百貨 誠品書局都能親身體驗私人招待所的服務與美食
店內空間窄長位子並不多
到訪當日正好年節期間
雖然沒有滿座
但許多沒有預約的客人都無法入內用餐
店家說:因為工作人員不足,會造成服務不周的情況
無論裝潢或擺設
都有一種高.大.尚的感覺
聽說裝潢+擺設大約花費2000~3000萬
大家一定會好奇消費
詳細menu請點我
消費價格中上,適合節慶用餐
如果吃的輕巧消費約500~600/人
而精緻又飽足約1000~1500/人
(酌收10%服務費)
正餐消費略高
下午茶是不錯的選擇
因為店內沒有用餐時間上的限制
所以點下午茶也可以久坐很划算
入座後店家先送上
贈送的伯爵茶餅乾與果汁
伯爵茶餅乾店家每天現烤
到訪當日拿起來品嚐竟然還有些餘溫存在讓我好驚訝
現烤餅乾口感相當酥脆
咀嚼間還有茶香飄散
等待送餐過程
經典美生菜凱薩沙律 $340+10%
單看價格覺得不迷人
但份量很大適合多人分享
迷迭香雞腿排肉
好軟嫩而且咀嚼間都聞到迷迭香
加上脆口大片的生菜
口感豐富也清爽
頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯 $280+10%
讓人會尖叫的價格280元
但人家有貴鬆鬆的松露
濃郁的濃湯加上松露細緻順滑口感
看上去雖不起眼但口味讓人驚豔
新鮮洗選雞蛋烘法式氣泡歐姆蕾 $390+10%
看外表感覺很乾澀
讓我完全沒期待啦!!
但其實我誤會它
裡頭濕潤且內餡飽滿
送上正餐前會先送上玫瑰氣泡飲
淡淡玫瑰花香讓人有種幸福感
灰醬香料培根蔬菜 $460+10%
這不是義大利麵
這是藝術品吧!!
義大利麵使用義大利產地杜蘭小麥粉
蛋白含量較且高筋度很強
口感就比一般義大利麵更加Q彈有勁
雖然麵汁收的很乾但白醬+七種辛香料的味道完美附著在麵條上
細細品嚐會發現它味道層次很豐富
有奶香也有辛香料的香氣
知名八倍法式松露燉飯 $850+10%
看到松露份量就知道為什麼訂價不親民
松露燉飯味道濃郁香氣四散
米心軟嫩入口後不太需要咀嚼
英式蜜糖斯康鬆餅
精選進口豆粉特製鬆餅11顆
新鮮水果佐蜂糖蜜
口感非常非常扎實又鬆脆
我覺得說它是鬆餅更像是口感變扎實的甜甜圈
雖然灑上糖粉與蜂糖蜜但不甜膩
北義風格慶典濃奶酪 $180+10%
第一次吃奶酪卻有種吃牛奶糖的感覺
奶味非常濃厚又香
甜品一定要配好茶
選了二款不同風味的茶品
洋甘菊口味
喝了讓人很放鬆的茶品
香橙柑橘肉桂
味道上不像洋甘菊那般濃
「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)」
消費雖然偏高但真的很適合約會.慶生.紀念日時前往慶祝
除了得自己動手吃以外,其餘店家都會幫客人處理好
讓人體驗如貴賓般服務
除服務外餐點的擺盤與口味也是亮點
品嘗如藝術品的美食
同時讓味蕾有著置身天堂的感覺
(謝謝愛評體驗團&FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東太平洋百貨．誠品旗艦館)的邀約)
謝謝觀看不專業&不負責任之分享文,暫時下台一鞠躬
~以領養代替購買,毛小孩也是家人~
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