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~店家資訊~

店名:KopiStory(咖啡情節)

地址:高雄市三民區鼎山街252號

電話:07-395-8330

營業時間:9:00~23:00(週一~週四)

              9:00~凌晨1:00(週五~週日)

FB:KopiStory

 

連續2天看到友人在一家名為KopiStory(咖啡情節)店打卡

且誇獎麵食很道地美味

讓我很納悶這不應該是間咖啡店嗎!?

詢問友人得知是一間新加坡料理&咖啡專賣店

有沒有覺得店門口的燈飾很熟悉

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靈感源自新加坡空中花園

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店內空間寬敞

設計比較像速食店不像餐廳

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 點餐方式也與速食店一樣

至櫃台點餐後叫號取餐

所以不收取服務費

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MENU

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仔細看MENU消費不算平價

一份餐點(麵或飯)搭配95元以內飲品

價格大約230元

單點土司或厚片大約70元上下

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廚房為開放式且服務人員都戴著口罩

整體感覺很整潔

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咖啡是現拉~~~~

這還滿考驗技術的

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等待叫號過程

有位講著"新加坡式"中文的先生向我打招呼

得知是這家店的老闆

而店的管理是照片中的小老闆與妹妹

小老闆不太會講中文

卻會很努力介紹

所以與小老版的對話一直處於你說我猜

老闆說店內的原物料100%來自新加坡

他很堅持要讓客人吃(喝)到最道地餐點(飲品)

並不會因為要迎合台灣人而改變口味

進口原物料成本比較高,難怪消費並不平價

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很快叫到我們的號碼啦!!

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飲料我覺得滿甜的

(事後詢問才知道甜度可以調整,但點餐時店員沒說明)

咖啡非常香濃卻不苦涉

只不過用紙杯裝好沒質感

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新加坡蝦麵(套餐) $230

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湯頭看上去很辣

但喝起來一點也不辣還很甘甜

因為湯頭有蝦子鮮味

推薦給熱愛海鮮的捧友們

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店家很貼心把蝦頭處理掉了

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麵條Q彈

口感有些像油麵

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新加坡叻沙(套餐) $230

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叻沙用的是米苔目!?

我覺得口感像手工米苔目

非常的Q彈又滑順

湯頭有著濃郁的咖哩與椰奶香

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不過配料滿單調
就二尾蝦子.油豆腐.半顆蛋
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蝦醬雞公仔麵(套餐) $230

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這道麵吃法特別

要把炸雞浸泡到湯裡

湯頭喝起來會有股香料味道

不然湯頭喝起來像白開水

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除了雞翅還有一隻棒棒腿

第一次吃到泡麵的配料是炸雞

這炸雞並不油膩

還非常多汁

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椰漿飯(套餐) $230

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白飯口感像泰國香米但比較大顆且飽滿

而且有著濃濃椰奶香

如果喜愛椰奶一定會喜歡這份餐點

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無聊的我把白飯泡在叻沙

吃了一口發現這根本是人間極品嘛!!

有種吃湯咖哩的fu~~

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打卡贈送咖椰吐司

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這算是新加坡的傳統早餐

還沒吃之前心想有牛油一定很重口味

但因為咖椰醬甜甜的

搭配上鹹鹹的牛油

反而好絕配喔!!

形成鹹甜好滋味

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KopiStory(咖啡情節)」餐點與咖啡口味很不錯

店內空間寬敞讓人覺得滿舒適

只不過剛開幕流程上有些混亂無章節

客人都擠在櫃抬前看menu

如果可以在每張桌子擺放menu供客人劃單應該可以減少許多點餐時間

點餐人員不會主動說明飲品甜度可以調整

導致咖啡以外的飲品幾乎甜到天靈蓋了

關於價格我覺得有些偏高

雖然知道原物料100%進口...

其它星馬料理參考

*食記*@高雄鼓山 正宗馬來西亞風味餐廳「MiCurry邁咖哩馬來風味料理」


檢視較大的地圖

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